El Perejil (Petroselinum crispum) es una de las hierbas aromáticas más populares y versátiles de la cocina, apreciada por su intenso aroma, sabor fresco y alto valor nutricional. Esta planta de 10 cm de altura está lista para trasplantar al huerto, jardinera o macetero, permitiéndote disponer de hojas frescas para tus preparaciones durante gran parte del año.

Es una planta de fácil cultivo, ideal para huertos urbanos, jardines comestibles y terrazas. Sus hojas son ampliamente utilizadas para condimentar carnes, pescados, ensaladas, sopas, salsas y guisos. Con los cuidados adecuados, el perejil ofrece cosechas continuas y un crecimiento vigoroso, convirtiéndose en una excelente opción para quienes desean cultivar sus propias hierbas aromáticas.

Beneficios principales

• Planta lista para trasplantar.
• Hierba aromática de intenso aroma y sabor.
• Ideal para huertos urbanos, jardines y maceteros.
• Permite cosechas continuas de hojas frescas.
• Fácil cultivo y bajo mantenimiento.
• Rica en vitaminas A, C y K, además de minerales.
• Excelente para una gran variedad de preparaciones culinarias.

Tabla descriptiva

Comparación de tamaños

¿Para quién es?

Este producto es ideal para:

• Personas que desean cultivar hierbas aromáticas en casa.
• Huertos urbanos y familiares.
• Amantes de la cocina casera.
• Balcones y terrazas.
• Jardines comestibles.
• Personas que buscan plantas de fácil cuidado.

¿Qué incluye?

• 1 planta viva de Perejil.
• Macetero de trasplante.
• Etiqueta identificatoria.

¿Dónde plantar?

El perejil puede cultivarse directamente en el suelo, jardineras o maceteros con buen drenaje. Prefiere lugares con pleno sol o semisombra, especialmente en zonas de altas temperaturas. Se desarrolla mejor en suelos fértiles, frescos y ricos en materia orgánica.

Cuidados básicos

💧 Agua y riego

Mantén el sustrato ligeramente húmedo mediante riegos regulares, evitando tanto el exceso de agua como que el suelo se seque completamente.

🌱 Suelo

Prefiere suelos fértiles, sueltos, profundos y con buen drenaje. Se recomienda enriquecer el suelo con compost o humus de lombriz para favorecer un crecimiento saludable.

✂️ Poda

Cosecha las hojas exteriores desde la base para estimular el crecimiento de nuevos brotes. Elimina las hojas secas o amarillentas cuando sea necesario.

❄️ Protección frente a heladas

El perejil tolera heladas suaves y temperaturas bajas. En caso de heladas intensas o prolongadas, se recomienda proteger la planta con una manta térmica o ubicar los maceteros en un lugar resguardado.

Información de despacho

• Plantas de hasta 30 cm de altura: despacho disponible en la Región Metropolitana y desde la Región de Coquimbo (IV) hasta la Región del Biobío (VIII) mediante Starken.
• Plantas de 40 cm de altura en adelante: despacho exclusivo dentro de la Región Metropolitana, garantizando un transporte seguro y la mejor conservación de las plantas.

Preguntas frecuentes

¿Se puede cultivar en macetas?

Sí. El perejil crece muy bien en maceteros y jardineras con buen drenaje.

¿Cuándo puedo comenzar a cosechar?

Puedes comenzar a cosechar las hojas cuando la planta tenga un buen desarrollo, generalmente entre 60 y 80 días desde la siembra. Al adquirir esta planta ya desarrollada, podrás comenzar a cosechar poco tiempo después del trasplante.

¿Necesita pleno sol?

Puede cultivarse tanto a pleno sol como en semisombra. En zonas de altas temperaturas, la semisombra durante la tarde favorece un mejor desarrollo.

¿Cada cuánto debo regarlo?

Realiza riegos regulares para mantener el sustrato ligeramente húmedo, evitando el encharcamiento.

¿Vuelve a crecer después de cosecharlo?

Sí. Si cosechas únicamente las hojas exteriores y dejas el centro de la planta intacto, continuará produciendo nuevos brotes.

¿Tolera las heladas?

Sí. El perejil soporta heladas leves y bajas temperaturas, aunque es recomendable protegerlo frente a heladas intensas.